Poudre Accord - LOBO - 100g
La poudre Accord de Lobo est un additif alimentaire utilisé pour améliorer la texture des préparations à base de viande ou de poisson. Elle permet d’obtenir une texture plus ferme, élastique et légèrement croquante, typique des boulettes et saucisses asiatiques. Sans cet additif, la préparation reste souvent plus molle, moins liée et moins homogène.
Poudre Accord - LOBO - 100g
La poudre Accord de Lobo est un additif alimentaire utilisé pour améliorer la texture des préparations à base de viande ou de poisson. Elle permet d’obtenir une texture plus ferme, élastique et légèrement croquante, typique des boulettes et saucisses asiatiques. Sans cet additif, la préparation reste souvent plus molle, moins liée et moins homogène.
Informations sur le produit
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Livraison et retours
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Description
La poudre Accord de Lobo est un additif alimentaire utilisé pour améliorer la texture des préparations à base de viande ou de poisson. Elle permet d’obtenir une texture plus ferme, élastique et légèrement croquante, typique des boulettes et saucisses asiatiques. Sans cet additif, la préparation reste souvent plus molle, moins liée et moins homogène.
